Slik gjør du det:
Bland sammen lammekjøtt, strøkavring, salt, pepper, finhakket hvitløk, revet muskat og egg. Bland godt sammen. Tilsett eventuelt litt kaldt vann, til deigen får en glatt smidig ikke for løs konsistens. Form til små runde boller.
Før steking kan bollene eventuelt rulles i krydret hvetemel. Stek bollene i olje i en middels varm panne. Bollene kan eventuelt etterstekes i stekeovn.
Tid: 90 min
KOMMENTARER
Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.