Lammepølse med rødløkschutney i brød

Start med og rense rødløk og skjær den i strimler. Stek i olivenolje ved svak temperatur i 3-4 min til løken er myk. Tilsett rødvinseddik, honning, salt og pepper. Avkjøl. Grill pølsene og server i brød med ost, tomater, salat og rødløkschutney.