Lammespyd med aprikossaus
Den søte sausen danner en spennende kontrast til kjøttet.
30 minutterHovedrett
Ingredienser
Slik gjør du det
Skjær kjøttet i 2-3 cm. store terninger. Kjøtterningene kan enten stikkes på spyd og grilles eller stekes i varm panne i olje eller margarin i ca 5 minutter. Mos de hele aprikosene i kompotten med en gaffel. Bland i peanøttsmør, sitronsaft og smak til med pepper. Server sausen til lammespydene.
Kanskje disse også frister?
2 timer
Hovedrett
Peruansk lammegryte med øl og gresskar
4 timer
Hovedrett
Langstekt lammebog med rosmarin, ansjos og sitronskall
30 minutter
Grillmat
Grillede lammekoteletter med pesto og råstekte grønnsaker
30 minutter
Hovedrett
Lammekoteletter med nydelig saus og ertepuré
2 timer
Tapas
Terrine a la betasupe
1 time
Hovedrett
Lammekebab med mynteyoghurt og bulgursalat
30 minutter
Hovedrett
Lammekoteletter med paprikasaus og squash
15 minutter
Gryterett
Het gryte
3 timer
Hovedrett
Gammeldags lammestek