Lettbakt julebrød
Oppskrift av: Wenche Andersen
120 minutter
BakverkIngredienser
1 l
kulturmelk2 dl
sirup, mørk7.5 dl
grovbakstmel2 dl
knuste rug flak2 dl
solsikkekjerner1 dl
linfrø1 dl
hakkede fiken2 ts
salt2 ts
natronSlik gjør du det:
Varm stekeovnen til 175 ºC. Bland alle ingrediensene til en løs deig. Smør to brødformer godt og legg en strimmel bakepapir i bunnen. Hell deigen i formen. Stek på nederste rille i ca 1 1/2 time. Avkjøl brødet i formen. Brødet er best om det får ligge til neste dag før det skjæres opp. Server brødet til ost og julens pålegg.
