Lettsaltet kokt lammelår -

Hovedrett

Lettsaltet kokt lammelår

Dette trenger du til 4 porsjoner

2 l vann

1 stk gulrot

0,5 stk purre

50 g sellerirot

Saus

3 ss margarin

4 ss hvetemel

1 dl madeira

Tilbehør

4 porsjon poteter

  tyttebærsyltetøy

Slik gjør du det:

Kok opp vannet og legg i lammelåret. Tilsett grovt oppskårne grønnsaker og la det trekke i ca 1 1/2 time. Brun margarin og mel til mellombrunt. Spe med kraft til en tynn saus. La sausen koke i ca 15 minutter. Smak til med madeira. La sausen koke 5-10 minutter til. Smak til. Skjær lammelåret i skiver og server.

Lagt til av

Kommentarer:

Christopher Sjuve Fagansvarlig mat

Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar og hjelper oss å bli bedre!

Mest lest siste 48 timer på Klikk.no:

- Flere ganger var jeg dritings med ansvar for et sovende småbarn

«Linda» gikk fra å se på seg selv om en livsnyter til å innse at hun var en alkoholiker.

Kamille |

Les mer

Hørt om stearin-trikset?

Enkelt og genialt!

Kvinneguiden |

Les mer

Tabben som kan gi fett og flatt hår

Og veldig mange av oss gjør det.

Kamille |

Les mer

TJENESTER FRA KLIKK