Lettsaltet kylling i leirgryte -
Foto: Panopticon

Lettsaltet kylling i leirgryte

Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!
Print Download
Høyde (px): Bredde (px):

Annonse

Slik gjør du det:

Rør ut salt og sukker i vannet. Legg kyllingen i en frysepose og hell over saltlaken. Sett kaldt 8-10 timer. Legg leirgryten i bløt et par timer, ny gryte natten over.

Rens og del grønnsaker i biter og legg i leirgryten med halvparten av urtene og hell over hvitvin blandet med kyllingfond. Ta kyllingen ut av laken, fyll den med resten av urtene og eventuelt 1-2 løk i båter. Bind sammen bena og legg kyllingen i leirgryten med grønnsakene. Kvern over pepper.

Legg på lokk og sett gryten i varm stekeovn ved 225 ºC. Stek i ca 1 1/2 time. Ta ut gryten og la den stå med lokket på i 20-30 min før kyllingen deles i biter.

Server med kokte poteter, grønnsaker og kraften fra gryten og Diijonsennep.

Oppskrift:
Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!

KOMMENTARER

Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.

Kanskje disse også frister?

fav Tid: 180 min
Kylling i leirgryte
fav Tid: 240 min
Muriels kylling