Lime- og basilikummarinert røkelaks
Oppskrift av: Wenche Andersen
15 minutter
TilbehørIngredienser
300 g
røke laks, helt stykke2 ss
hakket frisk basilikum1 ss
hakket frisk rosmarin1 stk
lime, saften2 ss
olivenoljeSlik gjør du det:
Skjær laksen i strimler og legg i en bolle. Tilsett finhakkede urter, saft av lime og olivenolje. Vend lett sammen og la laksen stå og trekke smak med romtemperatur i ca 30 min før servering. Lages den dagen før sett den kaldt i kjøleskapet.
