4 stk makrellfilet
1 stk aubergine i biter
1 stk grønn paprika i biter
1 stk rød paprika i biter
1 pk shimeji sopp i biter
1 ss frisk revet ingefær
1 fedd hvitløk, presset
8 stk minimais
2 ss salat olje
2 ss rød karri pasta
0,5 ts pepper, sort og nykvernet
1,5 ts thai fiskesaus
1 ts sukker
1 dl vann
Annonse
Slik gjør du det:
Skjær makrellen i strimler på ca 2 cm. Vend dem i maisennamel og frityrstek dem. Stir-fry, stek raskt, hvitløken i salatolje, tilsett ingefær, aubergine, paprika, sopp, babymais og rød currypasta og stek dette raskt. Ha i grovmalt pepper, Thai fiskesaus, sukker og vann. Tilsett makrellen, smak til med Thai fiskesaus og server.
Oppskrifter A-Å:
Med kommersielt innhold
Med kommersielt innhold
Med kommersielt innhold
Tid: 45 min
KOMMENTARER
Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.