Mango og papayasalsa med koriander - Dette er Bent Stiansens oppskrift. Og det sier ikke så rent lite.

Salat

foto: Colourbox

Mango og papayasalsa med koriander

Dette er Bent Stiansens oppskrift. Og det sier ikke så rent lite.

Dette trenger du til 4 porsjoner

1 stk modenmango

2 stk modnepapaya

2 ss mangochutney

1 ss frisk, hakketkoriander

1 ts ingefær, revet

1 ss limesaft

Slik gjør du det:

Skrell frukten og kutt fruktkjøttet i små terninger. Bland sammen med mango chutney, gjerne av den litt sterke typen. Smak til med hakket koriander, revet ingefær og limesaft. Serveres kald som tilbehør til kjøttet.

Kokk:

Kommentarer:

Christopher Sjuve Fagansvarlig mat

Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar og hjelper oss å bli bedre!

Flere inspirerende oppskrifter:

Tid: 15 min

Tid: 10 min

Mest lest siste 48 timer på Klikk.no:

Talkum er det nye supermiddelet

Tykkere vipper, freshere hår og gulv som ikke knirker; sjekk hva litt talkum kan gjøre.

Les mer

Taperen kunne like gjerne vært hundemat

Mens to typer får terninkast seks.

Les mer

Sjekk hva barnets navn sier om deg

Ta vår uhøytidelige quiz og sjekk hva navnet sier om deg.

Foreldre & Barn |

Les mer

TJENESTER FRA KLIKK