Mango og papayasalsa med koriander

Mango og papayasalsa med koriander

Dette er Bent Stiansens oppskrift. Og det sier ikke så rent lite.

Oppskrift av: Bent Stiansen
10 minutter
Salat

Ingredienser

4 porsjoner

Slik gjør du det:

Skrell frukten og kutt fruktkjøttet i små terninger. Bland sammen med mango chutney, gjerne av den litt sterke typen. Smak til med hakket koriander, revet ingefær og limesaft. Serveres kald som tilbehør til kjøttet.

Kanskje disse også frister?