Mangochutney

Mangochutney

Christopher Sjuve
20 minutter
Tilbehør

Ingredienser

4 porsjoner

1 fedd

hvitløk

1 dl

eddik

1 ss

sukker

0.5 ts

salt

Slik gjør du det:

1. Skrell og skjær mangoen i små biter. Skrell og hakk hvitløk. Skrell og rasp opp ingefær. 2. Kok mangoen med eddik, chili, ingefær og sukker. 3. Kjør til puré i foodprosessor sammen med hvitløken. Smak til med salt.

Kanskje disse også frister?