Marmorert kake med mandler -

Marmorert kake med mandler

Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!
Print Download
Høyde (px): Bredde (px):
Ingredienser

Lys deig

150 g smør, mykt

175 g sukker

3 stk egg

1 dl melk

200 g hvetemel

1,5 ts bakepulver

Mørk deig

100 g mandler, malte

3 ss kakao

125 g sukker, brunt

3 ss hvetemel

5 ss kaffe, sterk

Annonse

Slik gjør du det:

Varm stekeovnen til 175 ºC. Smør en form på ca 1 1/2 l med litt smeltet smør eller spray med formfett og dryss med mel. Dekk eventuelt bunnen av formen med en strimmel bakepapir. Det gjør det enkelt å ta kaken ut av formen.

Rør smør og sukker lyst og kremaktig. Tilsett eggene, ett av gangen og rør godt. Rør inn mel og bakepulver vekselvis med melken. Bland sammen alle ingrediensene til den mørke deigen. Fyll halvparten av den lyse røren i formen.

Legg den mørke røren over og resten av den lyse røren på toppen. Trekk en gaffel gjennom røren. På denne måten vil den lyse og mørke deigen sige litt over i hverandre og danne et mønster. Stek kaken på nederste rille i varm stekeovn 175 ºC i 50-60 min. Prøv med en bakenål/pinne om kaken er gjennomstekt. Det skal ikke henge igjen deig på pinnen/nålen når den stikkes i kaken. Avkjøl kaken litt før den hvelves på rist. Nystekte formkaker er ganske løse og brekker lett, de må behandles forsiktig.

Oppskrift:
Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!

KOMMENTARER

Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.

Kanskje disse også frister?