Marmorkake - Marmorkake er en god, gammeldags klassiker!
Foto: Foto: Svein Brimi

Marmorkake

Marmorkake er en god, gammeldags klassiker!

Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!
Print Download
Høyde (px): Bredde (px):
Ingredienser

225 g smør

3 dl sukker

4 stk egg

5 dl hvetemel

2 ts bakepulver

2 dl melk

Til den mørke røren

3 ss kakaopulver

3 ss vaniljesukker

3 ss melk

Glasur

50 g smør

30 g kakaopulver

100 g melis

Annonse

Slik gjør du det:

Rør smør og sukker lyst og porøst. Tilsett eggene, ett om gangen. Rør godt mellom hvert egg. Bland inn hvetemel med bakepulver og melk vekselsvis. Røren skal være godt blandet, men ikke seig.

Ta av en tredjedel av røren og bland inn kakao, vaniljesukker og melk. Kakaorøren skal ha samme konsistens som den lyse røren.

Legg halvparten av den lyse røren i en smurt og strødd randform, 2 liter, og glatt røren utover. Legg så i kakaorøren og til slutt resten av den lyse røren.

Trekk en gaffel eller skje igjennom alle tre lagene med røre. På den måten får kaken et marmorert utseende

Stek kaken på nederste rille i stekeovnen ved 175 grader i 45-50 minutter. Avkjøl på rist.

Rør sammen mykt smør, kakao og melis til passe tykk konsistens. Bre glasuren over kaken.

Oppskrift:
Levert av:
Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!

KOMMENTARER

Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.