![Pinterest](https://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https://oppskrift.klikk.no/minestrone-al-pesto/2614/&description=Dette er en enkel og fantastisk god "slektning" av den italienske minestronesuppen. Den har store variasjoner fra nord til sør i Italia, men basisen med pasta, bønner og forskjellige grønnsaker er den samme.&media=http://static.klikk.no/recipe/2008.08.27/505769f1d05abede063e02b5/Minestrone%20al%20pesto%20Morten%20Brun%20matprat_BIG.jpg)
Slik gjør du det:
Brun kjøttdeigen i olje i en gryte. Tilsett vann og buljongterning og kok opp. Ha i pasta og finhakket løk og la dette småkoke 5-6 minutter. Tilsett grønnsaksblandingen, bønner og tomat, og la gryta småkoke 4-5 minutter. Smak til med salt og pepper, og server med en spiseskje pesto og litt nyrevet parmesan i hver suppeskål. Smaker godt med brød til.
Tid: 60 min
KOMMENTARER
Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.