Mini-terte med mandelmasse - Et deilig bakverk i porsjonsstørrelser som du kan servere til kaffen.
Foto: Manuela Kjeilen

Mini-terte med mandelmasse

Et deilig bakverk i porsjonsstørrelser som du kan servere til kaffen.

Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!
Print Download
Høyde (px): Bredde (px):

Annonse

Slik gjør du det:

Søt deig

Del smøret i terninger, ha det i kjøkkenmaskinen og rør med k-kroken til det får en kremet konsistens.

Tilsett egget og rør til det er blandet med smøret.

Tilsett hvetemel, melis og vaniljesukker og rør til det er godt blandet med de øvrige ingrediensene.

Pakk deigen inn i plastfolie og avkjøl i kjøleskap i minst 1 time før bruk.

Mandelfyll

Kjør mandlene i en kjøkkenmaskin sammen med sukkeret til det er helt fint.

Smelt smøret og bland det inn.

Ha i eggeplomme, egg, fløte og bland det godt inn.

Ta deigen ut av kjøleskapet.

Kjevle terte­­deigen til en ca.to mm tykk leiv.

Bruk en cookie cutter og trykk ut runde sirkler (du kan evt. bruke et glass).

Legg deigen i muffinsformer slik at den dekker både bunn og kant.

Fyll formen ¾ del med mandelmassen,

Stek kaken på 170°C  til den er gylden, det tar cirka 20 minutter.

Legg en noblesse på noen rett etter steking.

La kaken avkjøles i formen i romtemperatur.

Sett kaldt natten over.

Like før servering kan du dysse over litt glasur.

Oppskrift:

passionforbaking.com

Levert av:
Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!

KOMMENTARER

Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.