Minimarengs - Det er godt mulig at du allerede har ingrediensene til dette julegodtet.

Minimarengs

Det er godt mulig at du allerede har ingrediensene til dette julegodtet.

Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!
Print Download
Høyde (px): Bredde (px):
Ingredienser

7 stk eggehvite

200 g sukker

Annonse

Slik gjør du det:

Sørg for at bollen din er helt ren før du begynner.

Pisk eggehvitene sammen med 50 gram av sukkeret til det er nesten helt stivt. Begynn forsiktig på lav hastighet, målet er at marengsen skal bli så seig som mulig.

Øk farten noe, og tilsett litt og litt av sukkeret. Når alt sukkeret etter hvert er oppløst, har du det beste utgangspunkt.

Ha massen over i en sprøytepose. Form små marengs på bakepapir. Du trenger to brett til denne oppskriften.

Størrelsen avgjør steketiden. Beregn 1 ½ time på de minste ved 90 grader i stekeovnen. Marengsene er ferdig når de er tørre inni.

Oppskrift:
Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!

KOMMENTARER

Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.

Kanskje disse også frister?

fav Tid: 20 min
Mandelkonfekt
fav Tid: 180 min
Hjemmelaget is