Mokkarulade

Lag en deilig rullekake med smak av sjokolade og kaffe. Rullekaken er fylt med en himmelsk god sjokoladekrem!

Vurdering ( stemme)

/ 5

Trykk på stjernene for å gi din vurdering

Takk for din vurdering!

Ingredienser

3 stk egg

1,5 dl sukker

2 ts bakepulver

1 dl hvetemel

2 ss kakao

2 ss kaffe, kald og sterk

Fyll

200 g kremost naturell

1 dl kremfløte

3 ss kaffe, kald

2 ts vaniljesukker

3 ss melis

2 ss kakao

Pynt

2 ss kakao

1 ss sukker

Annonse

Slik gjør du det:

Visp egg og sukker til eggedosis. Vend inn mel, kakao og bakepulver. Rør i kald kaffe og hell røren en bakepapirkledd langpanne. Stek kaken midt i ovnen ved 200 grader i 8-10 min.

Legg et bakepapir eller glasshånkle på kjøkkenbenken og dryss over rikelig med kakao og sukker. Hvelv kaken over på bakepapiret, fjern forsiktig papiret og la kaken avkjøles med langpannen over.

Visp sammen kremost, fløte, vaniljesukker, kaffe, kakao og melis til en smidig krem. Fordel kremen over kaken og rull sammen fra langsiden. Legg kaken på et egnet fat og sikt over mer kakao.

Oppbevar kaken kaldt til den skal serveres.

Oppskrift: Camilla Agerup

Levert av:

Vurdering ( stemme)

/ 5

Trykk på stjernene for å gi din vurdering

Takk for din vurdering!

Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.