Mormors havrekjeks
Lag deilig havrekjeks og topp dem med brunost eller nyt dem som de er.
Camilla AgerupIngredienser
Slik gjør du det
Bland alle ingredienser bortsett fra melet og la det stå en times tid. Elt inn litt og litt hvetemel, og tilsett eventuelt mer mel under utbaking.
Kjevle så tynt du ønsker, men husk å snu leiven noen ganger før siste kjevlerunde slik at den ikke limer seg helt til bakstefjøla.
Skjær ut firkantede kjeks ved hjelp av en bakkelsspore og legg på bakepapirkledd stekeplate.
Stek havrekjeksene i ovnen på 200° i ca. 10 min.
Avkjøl kjeksene før du legger dem i en tett boks.