Hjem
Mormors havrekjeks
Mormors havrekjeks

Mormors havrekjeks

Lag deilig havrekjeks og topp dem med brunost eller nyt dem som de er.

Oppskrift av: Camilla Agerup
Snacks

Ingredienser

  • 3 kopp

    havregryn, lettkokte

  • 1.5 ts

    Hornsalt

  • 1 kopp

    smør, smeltet

  • 0.5 kopp

    sukker

  • Hvetemel til passe deig

    • Slik gjør du det:

    Bland alle ingredienser bortsett fra melet og la det stå en times tid. Elt inn litt og litt hvetemel, og tilsett eventuelt mer mel under utbaking.
    Kjevle så tynt du ønsker, men husk å snu leiven noen ganger før siste kjevlerunde slik at den ikke limer seg helt til bakstefjøla.
    Skjær ut firkantede kjeks ved hjelp av en bakkelsspore og legg på bakepapirkledd stekeplate.
    Stek havrekjeksene i ovnen på 200° i ca. 10 min.
    Avkjøl kjeksene før du legger dem i en tett boks.