Mormors sjokoladekake

Mormors sjokoladekake

Denne kaken er så saftig at glasur ikke er nødvendig.

Christopher Sjuve
90 minutter
Kake

Ingredienser

5 stk

egg

225 g

sukker

125 g

smør

1 dl

vann

125 g

hvetemel

Slik gjør du det:

Pisk eggedosis av egg og sukker. Brekk sjokoladen i biter og smelt den sammen med smør på svak varme. Sikt inn det tørre i eggedosisen og rør inn smeltet smør/sjokolade og vann. Hell røren i en smurt form, 22 cm i diameter, og stek i ovn ved 180 °C i 40-45 minutter. Avkjøl på rist. Dryss over litt melis og pynt med physalis.

Kanskje disse også frister?