Slik gjør du det:
Smelt og avkjøl smøret. Pisk egg og sukker sammen med en stålvisp. Rør i surmelk, natron, vaniljesukker og det smeltede smøret. Ha deretter i hvetemelet i et par omganger, og rør til vaffelrøren er tykk og jevn.
La deigen stå og svelle i ca 30 min.
Stek vafler i vaffeljern på middels varme. Bruk gjerne litt ekstra smør under stekingen.
Serveres nystekte sammen med syltetøy og rømme eller brunost. Vaflene er også gode uten noe på.
Med kommersielt innhold
KOMMENTARER
Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.