Nøttekake med smak av konkjakk

Nøttekake med smak av konkjakk

Nydelig kake med spennende ingredienser.

Oppskrift av: Tutta Sætra

Ingredienser

300 g

melis

300 g

Malte mandler

7 stk

Eggehviter (piskes for seg)

Vangfri mengde sukker

10 stk

Knuste sjokoladebiter med konjakk

Slik gjør du det:

Vend mandler og melis forsiktig inn i eggehvitene og ha i godt smurt form.Stekes på nederste rille i ca en time på 180 gr. Avkjøles på rist.
Pisk krem med litt sukker og ha i ca 10 knuste sjokoladekonjakker. Kaken skal stå kaldt noen timer før servering.