500 g viltkjøtt - kværnet
1 stk purre
300 g kål
2 stk gulrøtter
200 g champignon
1 ss olje
1 ss smør
10 stk einebær - grovstøtte
2 stk timian, tørket
1 ss soyasaus
1 ss viltbuljong - eller viltfond
2 dl vann
2 dl tyttebær - fryste
1 ts salt
0,5 ts pepper
Annonse
Slik gjør du det:
Skyll og skjær purren i strimler, rens og strimle kålen. Skrell gulrøttene og skjær dem i tynne staver, del soppen i mindre biter.
Stek kjøttdeig og grønnsaker i olje og smør i en wok eller stor stekepanne.
Rør inn krydder, fond, soyasaus og vann, og la det hele småkoke i ca. 5 minutter.
Rør inn tyttebær og smak til med salt og pepper.
Oppskrifter A-Å:
Med kommersielt innhold
Med kommersielt innhold
Med kommersielt innhold
Tid: 60 min
KOMMENTARER
Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.