Nykål og pølser

Name: Nykål og pølser
Total time: 20 min
Cuisine: Hovedrett

Vi hyller våren med nykål og pølser.

Oppskrift av: Christopher Sjuve

20 minutter

1 stk

8 stk

2 stk

100 g

1 stk

2 potte

2 ss

Hakk nykålen grovt. Kok den i 4-5 minutter i god saltet vann. Sil av og hold varm.

Del pølsene i biter og stek dem gylne i stekepannen med finhakket løk. .

Finhakk gressløk, eple, friske urter og del opp osten i biter.

Fordel kålen i skåler, legg på pølser. Legg på osten og dryss over gressløk, eple og friske urter.

For den som liker det kan man smelte litt smør og ha over.