Kake 60 min

Oreomarengs

Marengs med oreo? Det høres ut som en god ide. Og det er det.

Vurdering ( stemme)

/ 5

Trykk på stjernene for å gi din vurdering

Takk for din vurdering!

Ingredienser

4 porsjoner

3 stk egg

2 dl sukker

1 ts sukker

200 g kremost

3 dl kremost

300 g oreokjeks

Sjokoladekake

5 stk egg

150 g hvetemel

4 ss kakao

1 ss bakepulver

150 g sukker

Til pensling

100 ml kaffe, sterk

1 ss sukker

50 ml baileys

Krem

1 l kremfløte

400 g kremost

6 ss melis

0,5 ts vaniljeessens

1 ss sitronsaft

100 g sjokolade, mørk

1 pk oreokjeks

I tillegg

400 g jordbær

jordbærsyltetøy

250 g sjokolade

1 ss melk

3 stk eggehvite

1 klype salt

160 g sukker

0,5 ts vaniljeessens

16 stk oreokjeks

75 g pekannøtter

3 dl kremfløte

bringebær

Annonse

Slik gjør du det:

Pisk eggehvitene stive sammen med saltet. Tilsett sukkeret litt og litt under pisking. Pisk til du får en svært stiv og tykk marengs. Vend i vaniljeessens, hakket oreokjeks og hakkede pecannøtter. Spar nok oreokjeks til pynt.

Kle en kakeform (22cm) med bakepapir (bunn og sider). Hell røren i formen og stek kaken midt i ovnen ved 170°C i 35 min. Avkjøl kaken i formen.

Pisk fløten til luftig krem og fordel dette oppå kaken. Pynt med hakkede oreokjeks og bringebær. Oppbevares kjølig.

Oppskriften ble sendt inn i forbindelse med en konkurranse av Marie Isaksen.

Av: Christopher Sjuve

Vurdering ( stemme)

/ 5

Trykk på stjernene for å gi din vurdering

Takk for din vurdering!

Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.