Slik gjør du det:
Smelt smøret i en tykkbunnet kjele på middels sterk varme. Ha i melet og la det steke under omrøring i omtrent ett minutt.
Ha i litt og litt av melken. Rør godt og kok opp mellom hver gang. Slik unngår du klumper og du får kontroll med tykkelsen.
Ha i blåmuggosten. La den smelte sakte inn mens du rører.
Server sausen over kokte grønnsaker, til kylling, fisk og kjøtt.
Tid: 60 min
KOMMENTARER
Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.