Ovnsbakt torsk med grønne linser -
Foto: Panopticon

Ovnsbakt torsk med grønne linser

Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!
Print Download
Høyde (px): Bredde (px):

Annonse

Slik gjør du det:

Begynn med linsene. Skyll linsene i kaldt vann. Finhakk løk og surr myk i litt olje. Tilsett linser, sellerirot og gulrøtter i små terninger og vann eller kraft eventuelt litt tørr hvitvin. Kok opp, og la trekke i 20-30 min, til linsene er møre. De skal ikke koke til mos. Smak til med salt, pepper og eventuelt hakket gressløk / vårløk. Forvarm stekeovnen til 175 ºC. Legg torskefiletene på smurt stekebrett. Pensle med olje og dryss over salt og pepper. Dryss litt timian over fisken. Stek på midterste rille i varm stekeovn i 15-20 min (steketid avhengig av tykkelse), til torsken så vidt er gjennomstekt, men fremdeles saftig og litt skjelven. Anrett fisken på en seng av grønne linser med soya-/sjysaus. Soya-/sjysaus: Brun smør, tilsett soyasaus, finhakket hvitløk, ingefær og vårløk.

Oppskrift:
Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!

KOMMENTARER

Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.

Kanskje disse også frister?

fav Tid: 180 min
Skinnstekt torsk