Pærer i vinlake

Name: Pærer i vinlake
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Dessert

Aase Strømstad

15 minutterDessert

Ingredienser

4 porsjoner

2 dlhalvtørr hvitvin

1 dlvann

1 dlsukker

1 stksitron

4 stkpære

Slik gjør du det

Kok en lake av vin, vann, sukker og sitronsaft. Skrell pærene, men la stilken sitte på. Kok pærene knapt møre i laken, avkjøl dem i laken. Server pærene i vinlaken med en kremtopp.