Pølsesnacks
Et utvalg pølser og noe snadder laget som tapas eller fingermat, danner en lett og leken ramme for et hyggelig lag.
Christopher Sjuve
45 minutter
Forretter og småretterIngredienser
4 porsjoner
4 stk
bratwursteller annen valgfri pølse150 g
chorizopølse8 skiver
salamieller fårepølse1 stk
paprika, grønn8 stk
cherrytomat8 stk
aprikoser, tørkede8 stk
sviskerSlik gjør du det:
1. Legg grillpinner i vann minst 15 minutter, og del de eventuelti passende lengder med en saks.
2. Del pølsene i fire biter, og træ de på spydet sammen med spekepølse, frukt og grønnsaker. Du velger selv hvilke kombinasjoner du ønsker.
3. Stek de i ovnen på 225-230 grader i ca. 12 minutter, eller stek de i stekepanne ved middels varme. Server som snacks med f.eks guacamole som dip eller en karrimajones.
