Pai med friske bær

Lag mørdeig etter anvisningen. Kjevle den ut og kle en form ca. 24 cm i diameter. Prikk bunnen godt, klem et stykke matpapir ned over bunn og sider og stek paiskallet nederst i ovnen ved 175 grader i ca. 15 minutter, til deigen er gyllen og gjennomstekt. Lag vaniljekrem etter anvisningen. Fyll den i paiskallet når det er kaldt og legg på bær. Server paien nylaget før deigen blir bløt av vaniljekremen.