Varm stekeovnen til 180 grader. Kok pastaen - sil av vannet og avkjøl. Bland gammel loff kuttet i terninger og olje. Stek dette i ovnen til de er sprø og gyldne. Bland pasta, loff, tomater(terninger), rødløk(tynne ringer), urter(finhakket)og stekt kylling skjært i biter. Pisk sammen olje og eddik til dressing, hell over. Smak til med salt og pepper. Server salaten med en gang, slik at brødterningene ikke blir myke.