Parmarullet scampi med hvitløkdipp

Parmarullet scampi med hvitløkdipp

Oppskrift av: Aase Strømstad

Ingredienser

6 porsjoner

Slik gjør du det:

Dipp: Ha alle ingrediensene i en food processor og kjør til alt er godt blandet. Smak til med salt og pepper. Hell dippen i en bolle. Legg skivene med parmaskinke på benken. Fordel basilikumbladene på skinkeskivene. Plasser en scampi på hver skinkeskive og rull sammen. Stikk trepinner i. Varm oljen i en stekepanne. Stek scampiene 1 minutt på hver side. Server dem varme med hvitløkdippen.

Kanskje disse også frister?