Slik gjør du det:
1. Vask basilikumbladene og tørk dem med et håndkle. 2. Knus basilikum, pinjekjerner, hvitløk og salt i en morter. 3. Tilsett parmesan, litt om gangen, mens du fortsetter å knuse. 4. Ha denne blandingen i en bolle og spe med olivenoljen. Begynn først med noen dråper, og fortsett så med litt om gangen. 5. Rør den ferdig kokte pastaen inn i pestoen og server straks. Tips: Pesto kan også brukes til å gjøre andre sauser, for eksempel tomatsaus, mer smaksrike.
Tid: 45 min
KOMMENTARER
Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.