Pasta med tomat og ruccula
Oppskrift av: Wenche Andersen
20 minutter
PastaIngredienser
4 porsjoner
Slik gjør du det:
Kok pasta etter anvisning på pakken. Skjær squash i terninger og hakk løk og la koke med pastaen de siste 3 min. Hell av kokevannet. Del cherrytomater og soltørkede tomater i biter og bland inn i pastaen sammen med finhakket hvitløk. Bland inn cottage cheese, ruccula, salt og pepper.
