Peanøttkake - Den er enkel, god og kul. Hva mer kan du ønske av en peanøttkake?

Dessert

foto: Erik Hannemann

Peanøttkake

Den er enkel, god og kul. Hva mer kan du ønske av en peanøttkake?

4 porsjoner
Dette trenger du:

3 dl hvetemel

1 ts bakepulver

5 ss peanøttsmør

5 ss brunt sukker

100 g smør

1 stk egg

1 ts vaniljesukker

1 neve peanøtter

  syltetøy, valgfritt

  olje til å smøre pannen

Slik gjør du det:

Forvarm ovnen til 175 grader. Bruk en 20x20 cm form (eller tilsvarende størrelse). Legg i aluminiumsfolie og pensle med nøytral olje (for eksempel solsikkeolje).

I en bolle, ha i peanøttsmør, sukker og smør og bland til en jevn blanding (bruk gjerne en håndmikser).

Mål opp melet i en bolle og ha i bakepulveret.

Bland inn litt og litt melblandingen. Ha i egget og vaniljesukkeret. Vend til slutt inn de hele peanøttene.

Bak i ovnen i omtrent 30 minutter. La det kjøle av og server dem i små biter. Ha eventuelt litt syltetøy på toppen.

Kokk:

Kommentarer:

Christopher Sjuve Fagansvarlig mat

Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar og hjelper oss å bli bedre!

Flere inspirerende oppskrifter:

Tid: 120 min

Tid: 30 min

Tid: 90 min

Mest lest siste 48 timer på Klikk.no:

Denne øl-quizen bør du klare

Greier du ikke disse enkle spørsmålene, er det jaggu dårlig stelt.

Les mer

Her fyller du Europas billigste drivstoff

Norge er, kanskje ikke uventet, dyrest i klassen.

Les mer

Tre stylister forteller hva de elsker å gå med på fest

Ingenting å ha på deg? Sjekk dette.

Det Nye |

Les mer

TJENESTER FRA KLIKK