Peanøttkake - Den er enkel, god og kul. Hva mer kan du ønske av en peanøttkake?

Dessert

foto: Erik Hannemann

Peanøttkake

Den er enkel, god og kul. Hva mer kan du ønske av en peanøttkake?

Dette trenger du til 4 porsjoner

3 dl hvetemel

1 ts bakepulver

5 ss peanøttsmør

5 ss brunt sukker

100 g smør

1 stk egg

1 ts vaniljesukker

1 neve peanøtter

  syltetøy, valgfritt

  oljetil å smøre pannen

Slik gjør du det:

Forvarm ovnen til 175 grader. Bruk en 20x20 cm form (eller tilsvarende størrelse). Legg i aluminiumsfolie og pensle med nøytral olje (for eksempel solsikkeolje).

I en bolle, ha i peanøttsmør, sukker og smør og bland til en jevn blanding (bruk gjerne en håndmikser).

Mål opp melet i en bolle og ha i bakepulveret.

Bland inn litt og litt melblandingen. Ha i egget og vaniljesukkeret. Vend til slutt inn de hele peanøttene.

Bak i ovnen i omtrent 30 minutter. La det kjøle av og server dem i små biter. Ha eventuelt litt syltetøy på toppen.

Kokk:

Kommentarer:

Christopher Sjuve Fagansvarlig mat

Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar og hjelper oss å bli bedre!

Flere inspirerende oppskrifter:

Tid: 120 min

Tid: 30 min

Tid: 90 min

Mest lest siste 48 timer på Klikk.no:

Dette er en skikkelig versting

Og da mener vi ikke karbohydratene.

Les mer

For å få denne ren trengte vi to ting. Klarer du å gjette hva?

Sjekk hva du kan om flekkfjerning med denne quizen.

Les mer

Er du smartere enn en skoleelev?

Husker du noe av pensum fra da du gikk på skolen?

Kvinneguiden |

Les mer

TJENESTER FRA KLIKK