Peanøttkake - Den er enkel, god og kul. Hva mer kan du ønske av en peanøttkake?

Dessert

foto: Erik Hannemann

Peanøttkake

Den er enkel, god og kul. Hva mer kan du ønske av en peanøttkake?

Dette trenger du til 4 porsjoner

3 dl hvetemel

1 ts bakepulver

5 ss peanøttsmør

5 ss brunt sukker

100 g smør

1 stk egg

1 ts vaniljesukker

1 neve peanøtter

  syltetøy, valgfritt

  oljetil å smøre pannen

Slik gjør du det:

Forvarm ovnen til 175 grader. Bruk en 20x20 cm form (eller tilsvarende størrelse). Legg i aluminiumsfolie og pensle med nøytral olje (for eksempel solsikkeolje).

I en bolle, ha i peanøttsmør, sukker og smør og bland til en jevn blanding (bruk gjerne en håndmikser).

Mål opp melet i en bolle og ha i bakepulveret.

Bland inn litt og litt melblandingen. Ha i egget og vaniljesukkeret. Vend til slutt inn de hele peanøttene.

Bak i ovnen i omtrent 30 minutter. La det kjøle av og server dem i små biter. Ha eventuelt litt syltetøy på toppen.

Kokk:

Kommentarer:

Christopher Sjuve Fagansvarlig mat

Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar og hjelper oss å bli bedre!

Flere inspirerende oppskrifter:

Tid: 120 min

Tid: 30 min

Tid: 90 min

Mest lest siste 48 timer på Klikk.no:

Tre ting du absolutt ikke må gjøre neste gang du spiser ute

Du gjør vel ikke dette når du spiser på restaurant?

Les mer

- Dette skjer dessverre noen ganger og er helt uakseptabelt!

Ekspertenes råd: 10 ting du aldri skal gjøre som bryllupsgjest.

Les mer

Med feil sko får ungene kalde og våte føtter

Vi har testet ni vintersko for barn.

Les mer

TJENESTER FRA KLIKK