Dessert
Peanøttkake
Den er enkel, god og kul. Hva mer kan du ønske av en peanøttkake?
Annonse
Dette trenger du
til 4 porsjoner
3 dl hvetemel
1 ts bakepulver
5 ss peanøttsmør
5 ss brunt sukker
100 g smør
1 stk egg
1 ts vaniljesukker
1 neve peanøtter
Slik gjør du det:
Forvarm ovnen til 175 grader. Bruk en 20x20 cm form (eller tilsvarende størrelse). Legg i aluminiumsfolie og pensle med nøytral olje (for eksempel solsikkeolje).
I en bolle, ha i peanøttsmør, sukker og smør og bland til en jevn blanding (bruk gjerne en håndmikser).
Mål opp melet i en bolle og ha i bakepulveret.
Bland inn litt og litt melblandingen. Ha i egget og vaniljesukkeret. Vend til slutt inn de hele peanøttene.
Bak i ovnen i omtrent 30 minutter. La det kjøle av og server dem i små biter. Ha eventuelt litt syltetøy på toppen.
Kokk: Christopher Sjuve
Flere inspirerende oppskrifter:
Oppskrifter A-Å:
Kommentarer:
Christopher Sjuve Fagansvarlig matVær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar og hjelper oss å bli bedre!