Perfekte Pikekyss - Oppskrift på perfekte pikekyss som er kledd opp i sin festdrakt;)
Foto: Leif Inge Bårdsen

Perfekte Pikekyss

Oppskrift på perfekte pikekyss som er kledd opp i sin festdrakt;)

Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!
Print Download
Høyde (px): Bredde (px):

Annonse

Slik gjør du det:

Sett ovnen på 100 grader varmluft.

Start med å piske opp eggehvitene. Vær obs på at piskebollen må være helt ren og at det IKKE er eggeplomme I eggehviten.

Om det er det så får du ikke en stiv marengs.

Når eggehvitene begynner å skumme. Ha så i litt og litt sukker. Pisk så marengsen til den blir tykk og glansfull. Ca 5 min.

Ha så i vaniljeekstrakt eller frøene fra vaniljestangen å vend inn forsiktig

Dekk to stekeplater med bakepapir.

Jeg bruker engangs sprøytepose og en rund sprøytetipp.

Ta å brett ned sidene på sprøyteposen slik at det blir lett å lage streker med grillpinnene inni posen.

Dypp grillpinnen i rød fargegele. Begynn nederst i sprøyteposen og dra pinnen forsiktig opp mot poseveggen og ut. Gjør det samme på motsatt side,

Ta så en ny grillpinne og ta blå fargegele mellom de røde strekene.

Fyll så på med marengs.

Sprøyt små topper på bakepapiret.

Da skal de stekes i ca 1,5 time. Midt i ovnen.

De skal være sprø men fortsatt litt myk inni.

Når steketiden er ferdig. Skru av ovnen. Og la pikekyssene stå i ovnen å tørke med døren lukket helt til ovnen er blitt kald.

Da er disse godbitene ferdig. Oppbevares tørt og mørkt. Så gjerne i en lufttett boks. Disse holder seg lenge!

Oppskrift:

Perfekte Pikekyss

Levert av:
Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!

KOMMENTARER

Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.