Philadelphiamousse med kaffesmak

Name: Philadelphiamousse med kaffesmak
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Dessert

30 minutterDessert

Ingredienser

6 porsjoner

1.25 dlvarmkaffe

2 plgelatin, bløtt i kaldt vann

125 gsmøreost

75 gmelis

1.75 dlkremfløte

2 stkegg

1 sskaffelikør(kan sløyfes)

mokkabønnertil garnering

Slik gjør du det

Smelt gelatinen i den varme kaffen og avkjøl den. Visp Philadelphiaosten sammen med melis til en luftig krem. Visp inn fløten og ett egg om gangen. Visp til slutt in kaffen og eventuelt likør. Fordel moussen i porsjonsskåler og sett den kaldt så den stivner. Server moussen garnert med mokkabønner.