Pinnasteik servert med stuede grønnsaker -
Foto: TV 2 © God morgen Norge

Pinnasteik servert med stuede grønnsaker

Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!
Print Download
Høyde (px): Bredde (px):

Annonse

Slik gjør du det:

I stedet for pinnasteik kan det brukes kjøttfult pinnekjøtt. Vann ut pinnasteik i rikelig med kaldt vann natten over. Pinnasteika kan dampes som pinnekjøtt eller kokes (kok opp og la trekke) i vann i 2 - 2 1/2 t. Pinnasteika kan ev grilles før servering. Legg det kokte kjøttet i et ildfast fat/ langpanne og sett under grillen til kjøttet er sprøtt og gyllent. Rens og skjær grønnsakene i jevnstore terninger og kok møre i lettsaltet vann. Purre kokes med de siste 2 min. Ta opp grønnsakene og la dem renne godt av seg. Kok opp grønnsakkraft og jevn med hvetemel rørt ut i fløten(ev melk). La sausen trekke 8-10 min. Rør smøret inn i sausen, smak til med salt og pepper og smak ev til med sennep eller gressløk/persille. Vend inn grønnsakene.

Oppskrift:
Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!

KOMMENTARER

Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.

Kanskje disse også frister?

fav Tid: 1440 min
Pinnekjøtt
fav Tid: 1440 min
Pinnekjøtt
fav Tid: 1440 min
Pinnekjøtt