Ingredienser

3 dlmel
1 tssalt

Slik gjør du det

Kok poteter med skallet på, damp dem godt og skrell dem mens de er varme. Mal de varme potetene med saltet og avkjøl massen. Elt halvparten av melet i halvparten av potetmassen om gangen. Bruk hvetemel, rugmel eller byggmel, eller en blanding. Del deigen i jevnstore emner som kjevles til tynne lomper. Stek dem på takke eller i tørr stekepanne.

Kanskje disse også frister?