Potetmos med kastanjepuré og cognac

Potetmos med kastanjepuré og cognac

Oppskrift av: Therese Søgård

Slik gjør du det:

Skrell potetene og kok dem. Når de er ferdige moses de umiddelbart. Ha i maldonsalt, kastanjepuré og cognac etter smak. Serveres i porsjonsskåler og toppes med en teskje cognac. Server mosen sammen med stek eller vilt - nydelig!

Kanskje disse også frister?