Potetsalat

Skrell eller skrubb potetene og kok dem møre i saltet vann. Rens sukkererter eller vårløk og forvell dem .(Legg i kokende vann kok opp på nytt og ha raskt over i iskaldt vann. Sukkerertene skal fremdeles være sprø.) Bland sammen ingrediensene til dressing. Del de kokte varme potetene i skiver eller terninger, redikker i båter og strimle opp sukkererter eller vårløk. Bland grønnsakene sammen og hell dressingen over. Server potetsalaten lun til grillet kjøtt, pølser eller fisk.