Pumpernikkel -
Foto: Wenche Andersen

Pumpernikkel

Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!
Print Download
Høyde (px): Bredde (px):

Annonse

Slik gjør du det:

2 brødformer a 1,5 liter eller 3 tomme melkekartonger. I stekeovnen: 100 °C, ca. 12 timer. Smuldre gjæren i bakebollen eller matlagingsmaskinen og rør den ut med kald melk og honning. Tilsett salt, karve og mel og elt deigen godt. Den blir litt klisset. Fordel deigen jevnt i smurte former eller melkekartonger. Lukk kartongene godt. Dekk formene eller kartongene helt med alluminiumsfolie.Sett brødene inn i kald ovn, sett termostaten på 100 ° C og la brødene steke ca. 12 timer, gjerne over natten.

Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!

KOMMENTARER

Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.

Kanskje disse også frister?