Purre- og hvitløksuppe - Denne suppen kremer du ved å kjøre den i blender. Sammen med ferskt brød, blir dette et deilig måltid.
Foto: Alf Börjesson

Purre- og hvitløksuppe

Denne suppen kremer du ved å kjøre den i blender. Sammen med ferskt brød, blir dette et deilig måltid.

Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!
Print Download
Høyde (px): Bredde (px):

Annonse

Slik gjør du det:

Vask purreløken godt og del i biter. Skrell hvitløken. Skrell poteter og del i biter. Surr purre, hvitløk og poteter i litt olje noen minutter til løken er blank og myk. Hell på vann og buljongterning og la suppen koke ca. 10 minutter til potetene er møre. Kjør suppen glatt med en stavmikser eller i en blender. Varm opp suppen og smak til med fløte, salt og pepper. Server suppen rykende varm med godt brød til. 

Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!

KOMMENTARER

Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.

Kanskje disse også frister?