Slik gjør du det:
Vask purreløken godt og del i biter. Skrell hvitløken. Skrell poteter og del i biter. Surr purre, hvitløk og poteter i litt olje noen minutter til løken er blank og myk. Hell på vann og buljongterning og la suppen koke ca. 10 minutter til potetene er møre. Kjør suppen glatt med en stavmikser eller i en blender. Varm opp suppen og smak til med fløte, salt og pepper. Server suppen rykende varm med godt brød til.
Tid: 60 min
KOMMENTARER
Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.