Røkelakssalat med vaktelegg

Røkelakssalat med vaktelegg

Oppskrift av: Aase Strømstad
15 minutter
Salat

Slik gjør du det:

Skjær røkelaksen i strimler. Kok friske vaktelegg i ca. 4 minutter. Avkjøl dem, pill dem og del dem i to. Vaktelegg finnes også ferdigkokt på glass. Anrett blandet salat på porsjonstallerkener sammen med laks og egg. Drypp vinaigrette over og server ekstra vinaigrette ved siden av.

Kanskje disse også frister?