Rørte tyttebær

Rørte tyttebær

Det er ikke så enkelt som du skulle tro

Oppskrift av: Christopher Sjuve
10 minutter
Tilbehør

Ingredienser

500 g

tyttebær

200 g

sukker

Slik gjør du det:

Skyld eventuelt tyttebærene og sil veldig godt av. Ha tyttebær og sukker i en bolle. Rør rundt med en visp eller sleiv. Pass på at du knuser noen bær, men også lar en del forbli intakte (det ser penere ut). Du behøver ikke røre til alt sukkeret er oppløst. Gi det litt tid så vil sukkeret automatisk løse seg opp.

Smaksvariasjoner om du ikke skal bruke bærene til saltmat

Honning
Appelsinskall
Limeskall
Safran
Kanel
Vanilje (vaniljesukker eller vaniljestang)
En ide er å servere smaksatte bær og rømme som en dessert.

Kanskje disse også frister?