Se alle oppskrifter

Foto: Gjertrud Hustad

Saus, dressinger og marinader 15 min

Rød pesto

Vurdering ( stemme)

/ 5

Trykk på stjernene for å gi din vurdering

Takk for din vurdering!

Ingredienser

6 porsjoner

Se næringsinnhold

Vit hva du spiser

Vår kalkulator regner ut næringsinnholdet på oppskriftene våre. Det er en service til alle brukere som vil ha mer informasjonen om oppskriftene. Merk at næringsinnholdet i noen tilfeller ikke vil kunne regnes ut nøyaktig.

+ Se alt næringinnhold

Næringsinnhold pr. porsjon

326.18 kcal 1344.30 kJ

Fett 32.49 g (81 %)

Karbohydrat 2.13 g (5 %)

Protein: 5.07 g (12 %)

Vann

12.31 g

Selen

1.94 µg

Retinol

31.42 µg

Kalsium

98.02 mg

Kostfiber

2.44 g

Flerumettet

5.59 g

Fett

32.49 g

Protein

5.07 g

Natrium

333.96 mg

Kobber

0.26 mg

Fosfor

129.70 mg

Karbohydrat

2.13 g

Magnesium

36.50 mg

Vitamin B12

0.28 µg

Kilokalorier

326.18 kcal

Beta-karoten

123.33 µg

Stivelse

0.26 g

Vitamin B6

0.05 mg

Jern

1.12 mg

Folat

8.72 µg

Mettet

5.35 g

Enumettet

19.79 g

Mono+Disakk

1.86 g

Vitamin D

0.03 µg

Sink

1.08 mg

Vitamin E

6.39 alfa-TE

Niacin

0.74 mg

Alkohol

0.00 g

Tiamin

0.04 mg

Vitamin A

41.58 RAE

Riboflavin

0.06 mg

Vitamin C

2.25 mg

Sukker

0.00 g

Kalium

230.87 mg

Kolesterol

7.00 mg

Kilojoule

1344.30 kJ

Trans

0.11 g

50 g pinjekjerner

100 g soltørkede tomater, nedlagt i olje

50 g revet fersk parmesan

2 fedd hvitløk

1,5 dl olivenolje

Annonse

Slik gjør du det:

Rist pinjekjernene i en tørr stekepanne til de blir gylne. Kjør pinjekjernene i en blender sammen med hvitløk, parmesan og soltørkede tomater. Olivenoljen tilsettes litt etter litt til ønsket konsistens. Ta gjerne mer olje, dersom pestoen blir for tørr. Tips: Du kan også bruke tørre soltørkede tomater. Da bør mengden olivenolje økes, ellers blir pestoen for tykk og tørr.

Oppskrift: Gjertrud Hustad

Vurdering ( stemme)

/ 5

Trykk på stjernene for å gi din vurdering

Takk for din vurdering!

Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.