Rabarbrasyltetøy med svisker
Her er en deilig oppskrift på rabarbrasyltetøy.
Oppskrift av: Christopher Sjuve
45 minutter
Saft og syltetøySlik gjør du det:
Rens rabarbraen (bruk potetskreller og skrell av det ytterste på stilkene).
Del opp rabarbra og svisker. Kok rabarbraen med litt vann (ca 1 dl) med sukker i omtrent 30 minutter.
Ha i sviskene.
Du kan la det koke enda lenger om du vil ha tykkere konsistens.
Legg på glass - eventuelt med certo (eller annet konserveringsmiddel) om du ikke har planer om å spise med en gang.
