Raita

Raita

Lindrende og smaksrik indisk yoghurtsaus.

Oppskrift av: Håvard Egge

Slik gjør du det:

Skrell agurken og rasp agurkkjøttet i en bolle.
Tilsett finhakket rødløk og mynte skåret i strimler.
Bland i yoghurt og spisskummen.
Smak til med salt og server.

Kanskje disse også frister?