Slik gjør du det:
Er du så heldig å ha en riskoker så kan du bruke den til å koke risen. Med vanlig kasserolle gjør man det slik: Bruk like mye ris som vann. La risen koke i 40 minutter under lokk. Ta det av varmen og la stå med lokk i ti minutter. Ha eddik, sukker, salt og vann i en kaserolle og varm opp til sukkeret smelter. Ha litt og litt av edikkblandingen over risen. Vend risen godt rundt så den ikke blir altfor klissete. Japanerne bruker ofte en håndvifte til å kjøle ned risen også - for å få akkurat riktig konsistens.
Tid: 90 min
KOMMENTARER
Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.