Søt sennepsfisk
Ovnsstekt fisk med spennende smak av sennep, honning og tomat.
Christopher Sjuve
30 minutter
HovedrettIngredienser
4 porsjoner
600 g
fisk efilet (torsk, sei, e.l.)200 g
tomatpuré2 ss
majones2 ss
honning2 ss
dijonsennepSlik gjør du det:
Varm ovnen til 225 °C. Skjær fisken i porsjonsstørrelser. Smør fiskestykkene med litt olje og krydre med salt og pepper. Bak fisken i ovn i en ildfast form i 4-6 minutter. I mellomtiden rør en saus av tomatpuré, majones, honning og dijonsennep. Ta fisken ut og fordel halvdelen av sausen på fiskestykkene. Bak videre i ovn 2-3 minutter og server resten av sausen ved siden av.
